1. Faites tremper le pain dans de l’eau.

2. Pelez les tomates et le concombre.

3. Cassez les Carrés et mixez-les avec l’oignon émincé.

4. Ajoutez les tomates et le concombre coupés en morceaux dans le mixeur et mixez de nouveau.

5. Ajoutez le pain essoré et mixez. 

6. Ajoutez l’huile et le vinaigre et réservez au frais pendant 2h.

Une soupe froide idéale pour l’été !