1. Portez à ébullition l’eau salée.
2. Ajoutez la polenta ainsi que les Carrés Les Toquettes, remuez et faites cuire selon les indications sur l’emballage.
3. Ajoutez le parmesan et le beurre.
4. Déposez le polenta dans un plat et laissez-la refroidir au frais environ 30 minutes.
5. Une fois la polenta durcie, détaillez vos frites.
6. Faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Dégustez-les avec la sauce de votre choix !