Baby Pancakes

Pancakes retouché

▹ 2 personnes

▹ Préparation 10 minutes + cuisson 20 minutes 

▹ Niveau facile

Ingrédients

  • 6 carrés Les Toquettes Fruits Rouges
  • 1 œuf
  • 100 gr de skyr
  • 40 gr de farine de blé
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 20 gr de compte de pomme sans sucre ajouté
  • 2 c.à.c de miel

Instructions

  1. Mélangez l’œuf, le skyr et la compote.
  2. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez à nouveau.
  3. Râpez ou faites fondre vos carrés Les Toquettes dans un fond d’eau et ajoutez-les à la préparation et mélangez bien.
  4. Déposer la pâte avec une petite cuillère dans une poêle bien chaude.
  5. Laisser cuire quelques instants, puis retourner les.
  6. Déposez vos baby pancakes dans un fond de yaourt avec du miel, décorez de quelques fruits frais et dégustez !