1. Egouttez et rincez les haricots rouges puis versez dans un saladier.

2. Râpez dessus les Carrés.

3. Ajoutez le jus de citron, la sauce soja, le vinaigre balsamique et le basilic.

4. Mixez le tout (à l’aide d’un mixeur plongeant ou directement au blender).

5. Décorez avec des graines de sésame.

6. Dégustez sur du pain grillé ou trempez-y nachos ou crudités !